Абрикос в прикорме: возраст и безопасная подача | Бамама

О продукте

Подходит с начала прикорма. Абрикос — сладкий фрукт с бета-каротином и клетчаткой. Выберите спелую мякоть и полностью удалите косточку.

Что важно

Полностью удалите косточку и не давайте ядро из неё. В абрикосовых ядрах есть амигдалин, из которого в организме может образоваться цианид.

Как подготовить

Вымойте абрикос, разрежьте и полностью удалите косточку. Не вскрывайте косточку и не давайте ребёнку ядро. Используйте только спелую мягкую мякоть.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Разомните подготовленную мягкую мякоть вилкой. По мере освоения текстур оставляйте мягкие части размером 2–4 мм, затем увеличивайте их до 5–8 мм.

Самоприкорм (BLW)

Примерно в 6–8 месяцев, если ребёнок захватывает еду ладонью, предложите очень мягкую половину плода без косточки. После появления щипкового захвата нарежьте мякоть мягкими ломтиками шириной около 1 см. Проверьте, что не осталось осколков косточки.

Как хранить

Свежий

Оставьте недозрелый плод при комнатной температуре. Спелый храните в холодильнике. Разрезанный плод уберите в закрытый контейнер и используйте в течение 1–2 дней.

Приготовленный

Охладите приготовленный продукт в течение 1–2 часов и храните закрытым в холодильнике не дольше 2 дней. Остатки из тарелки ребёнка не сохраняйте.

Заморозка

Как заморозить:

Быстро охладите подготовленный продукт, разделите на небольшие порции и заморозьте в закрытом контейнере. Для домашней детской еды ориентир хранения — 1–2 месяца.

Консервированный вариант

Консервированный абрикос обычно предлагают после года. Выбирайте мягкий плод в воде или собственном соку. Сироп слейте, а фрукт промойте. Свежий или замороженный абрикос позволяет лучше контролировать состав.

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России Solid Starts EFSA

Проверено: 21 августа 2026

Абрикос

С какого возраста