Батат в прикорме: возраст и безопасная подача | Бамама

О продукте

Подходит с начала прикорма. Батат — сладкий корнеплод с бета-каротином и клетчаткой. Перед подачей приготовьте мякоть до состояния, когда она легко раздавливается пальцами.

Что важно

Батат подают только приготовленным до мягкости. Середина бруска должна легко раздавливаться пальцами.

Как подготовить

Вымойте и очистите батат. Отварите, запеките или приготовьте на пару до мягкости. Храните целый батат в сухом прохладном тёмном месте, а не в холодильнике.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Разомните подготовленный овощ вилкой. По мере освоения текстур оставляйте мягкие части размером 2–4 мм, затем увеличивайте их до 5–8 мм.

Самоприкорм (BLW)

Палочкой

С 6 мес

Кубиком

С 9 мес

Не
кружком

Примерно в 6–8 месяцев, если ребёнок захватывает еду ладонью, предложите мягкий брусок длиной 5–7 см и толщиной 1,5–2 см. После появления щипкового захвата нарежьте продукт мягкими частями 1–1,5 см. Сырые твёрдые круги не давайте.

Как хранить

Свежий

Храните целый батат в сухом прохладном тёмном месте с вентиляцией. Не держите его в холодильнике. Разрезанный батат уберите в холодильник и используйте как можно скорее.

Приготовленный

Охладите приготовленный продукт в течение 1–2 часов и храните закрытым в холодильнике не дольше 2 дней. Остатки из тарелки ребёнка не сохраняйте.

Заморозка

Как заморозить:

Быстро охладите подготовленный продукт, разделите на небольшие порции и заморозьте в закрытом контейнере. Для домашней детской еды ориентир хранения — 1–2 месяца.

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России Solid Starts

Проверено: 21 августа 2026

Батат

С какого возраста