О приложении
Назад
АллергенЭто пищевой аллерген. В первый раз предложите небольшое количество отдельно от других новых продуктов и наблюдайте за ребёнком.
Белок
Кальций

ХаллумиАллерген

С какого возраста

С 9 месВОЗ · доказательная схема
С 10 месСПР · классическая российская схема

О продукте

В разных схемах этот продукт предлагают примерно с 9–10 месяцев. Халлуми — плотный рассольный сыр с белком, кальцием и солью. Выбирайте пастеризованный продукт и проверяйте содержание соли и добавленного сахара.

Что важно

Сырой халлуми слишком плотный, упругий и скрипучий — риск подавиться, предлагайте только приготовленным (обжаренным). Даже готовый он солёный и упругий — сравнивайте этикетки, давайте умеренно и нечасто, не плотными брусками или кубиками.

Как подготовить

Используйте халлуми из пастеризованного молока. Полностью прогрейте, но не допускайте жёсткой корки. Из-за соли предлагайте небольшое количество.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Мягкий сыр разомните, а плотный мелко натрите. Предлагайте небольшое количество с ложки и не давайте плотными кубиками.

Самоприкорм (BLW)

После введения продукта по выбранной системе прикорма ориентируйтесь на навыки ребёнка. Полностью приготовленный халлуми очень мелко порубите до фрагментов не крупнее 2–3 мм и дайте на заранее наполненной ложке. Упругие бруски и кубики не давайте.

Как хранить

Свежий

Храните в холодильнике при температуре и в срок, указанные производителем. После вскрытия используйте чистую ложку и соблюдайте срок на упаковке.

Приготовленный

Охладите приготовленный продукт в течение 1–2 часов и храните закрытым в холодильнике не дольше 2 дней. Остатки из тарелки ребёнка не сохраняйте.

Заморозка

Как заморозить:

Замораживайте только если это допускает производитель. После разморозки текстура молочного продукта может измениться.

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России Solid Starts NHS Best Start in Life

Проверено: 21 августа 2026

Другие продукты в категории «Молочные продукты»
Адыгейский сыр Бри Брынза Голубой сыр Йогурт натуральный Камамбер Кефир Козий сыр Козье молоко Копчёный сыр Коровье молоко (напиток) Маскарпоне Моцарелла Овсяное молоко Пармезан Плавленый сыр Рикотта Ряженка Сгущённое молоко Сливки Сливочное масло Сметана Сулугуни Твёрдый сыр Творог Творожный сыр Фета
Экран мобильного приложения: список продуктов с отметками, что малыш уже попробовал

Скоро выйдет приложение

  • Вся информация из энциклопедии — под рукой
  • Отметки, что малыш уже попробовал
  • Простые рецепты
  • Подсказки, что дать дальше

Хотите попробовать в числе первых? Оставьте почту — ссылка придёт сразу после запуска.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных. Все обращения конфиденциальны.

Спасибо! Мы напишем вам, как только приложение выйдет.