Лавровый лист

С какого возраста

Ориентир — с 6 мес, осторожный — с 9 мес

Solid Starts рекомендует лавровый лист с 6 месяцев — с самого начала прикорма. Это не рекомендация ВОЗ или Союза педиатров России: их схемы не выделяют специи отдельной строкой, поэтому официальной пилюли у карточки нет. Указанные 6/9 месяцев — общий срок начала и расширения прикорма по этим схемам.

О продукте

Лавровый лист — пряная сушёная листва лавра, которую кладут в суп или бульон для аромата, а затем вынимают. Сам лист не едят: его текстура остаётся жёсткой и кожистой даже после долгой варки.

Что важно

Целый лавровый лист — это не еда, а предмет для аромата: он не размягчается при варке и может поцарапать горло или стать причиной удушья. Всегда вынимайте лист из кастрюли перед тем, как подать блюдо ребёнку. Молотый лавровый лист можно использовать как обычную приправу, без ограничений по форме.

Как подготовить

Положите 1 лист в кастрюлю при варке для аромата и обязательно достаньте его перед подачей.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Используйте лавровый лист только для аромата при варке супа или бульона — и всегда вынимайте его перед подачей. Целый лист ребёнку не дают ни с ложки, ни в руки.

Самоприкорм (BLW)

С 6–8 месяцев лавровый лист используют так же, как при обычной готовке: кладут в кастрюлю для аромата и всегда вынимают перед тем, как подать блюдо. Сам лист ребёнку не дают ни в каком виде.

Как хранить

Свежий

Храните в плотно закрытой заводской упаковке в сухом тёмном месте и соблюдайте условия на этикетке.

Приготовленный

Ориентируйтесь на условия и срок хранения на упаковке. Не сохраняйте продукт, который соприкасался с использованной ложкой или едой ребёнка.

Заморозка

Как заморозить:

Отдельно не замораживайте. Храните по инструкции на упаковке.

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России Solid Starts

Проверено: 27 сентября 2026