МакароныАллерген

С какого возраста

С 6 месВОЗ · доказательная схема

С 9 месСПР · классическая российская схема

О продукте

ВОЗ допускает с 6 месяцев, российская схема ориентирует примерно на 9 месяцев. Макароны — мучной продукт с углеводами и глютеном. Проверьте состав и подберите мягкую форму по навыкам ребёнка.

Что важно

Макароны содержат глютен — сначала введите пшеницу отдельно как аллерген, затем можно пробовать макароны. Проверяйте состав: в них, как и в хлебе, могут быть яйцо, молоко, кунжут и добавленная соль.

Как подготовить

Сварите макароны в воде без соли до очень мягкого состояния. Слейте воду и остудите до безопасной температуры.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Хорошо разварите макароны и измельчите до мягких частей 2–4 мм. Позже увеличивайте размер до 5–8 мм по навыкам ребёнка.

Самоприкорм (BLW)

Примерно в 6–8 месяцев, если ребёнок захватывает еду ладонью, предложите хорошо разваренную крупную форму длиной 5–7 см. После появления щипкового захвата дайте мягкие части 1–2 см. Длинные макароны разрежьте поперёк.

Как хранить

Свежий

Храните продукт по инструкции на упаковке. Сухие крупы, макароны и бобовые держите в закрытой упаковке в сухом месте.

Приготовленный

Охладите приготовленный продукт в течение 1–2 часов и храните закрытым в холодильнике не дольше 2 дней. Остатки из тарелки ребёнка не сохраняйте.

Заморозка

Как заморозить:

Быстро охладите подготовленный продукт, разделите на небольшие порции и заморозьте в закрытом контейнере. Для домашней детской еды ориентир хранения — 1–2 месяца.