Рапсовое масло

С какого возраста

С 6 месВОЗ · доказательная схема

С 4 месСПР · классическая российская схема

О продукте

Рафинированное рапсовое масло имеет нейтральный вкус и распространено в европейской кухне. В нём есть омега-3 и омега-6 жирные кислоты.

Что важно

Современное пищевое рапсовое масло получают из низкоэруковых сортов. Старые опасения относились к маслу с высоким содержанием эруковой кислоты; выбирайте продукт с чёткой пищевой маркировкой.

Как подготовить

Выберите рафинированное пищевое масло без добавок и проверьте этикетку. Для первого знакомства отмерьте немного в готовое блюдо.

Как давать

Традиционно

Вмешайте небольшое количество в готовую кашу, пюре или овощное блюдо. Не давайте масло отдельно.

Самоприкорм (BLW)

Добавьте масло во влажную мягкую еду для самостоятельной подачи и равномерно распределите. Отдельного кусочка у продукта нет.

Как хранить

Свежий

Держите масло плотно закрытым вдали от света и нагрева. Срок после вскрытия смотрите на упаковке.

Приготовленный

Готовую еду с маслом храните по правилам самого блюда. Не сохраняйте остатки, из которых уже ел ребёнок.

Заморозка

Как заморозить:

Отдельно не замораживайте

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России EFSA NHS Best Start in Life

Проверено: