О приложении
Назад
Не аллергенРеакция возможна на любую еду. При первом знакомстве предложите небольшое количество и наблюдайте за ребёнком.
Клетчатка
Калий

Щавель

С какого возраста

С годаВОЗ · доказательная схема
С 18 месСПР · классическая российская схема

О продукте

Обычно предлагают после года. Щавель — кислая листовая зелень с витамином С и фолатами. Хорошо промойте листья, приготовьте и мелко порубите.

Что важно

Используйте свежие листья без признаков порчи, хорошо промойте и приготовьте. Готовое блюдо быстро охладите и не разогревайте многократно.

Как подготовить

Переберите листья и удалите испорченные части. Тщательно промойте, приготовьте и мелко порубите.

Как давать

Традиционно (с ложки)

Мелко нарежьте подготовленные листья до фрагментов не крупнее 2–3 мм и добавьте в знакомую мягкую еду.

Самоприкорм (BLW)

После введения продукта по выбранной системе прикорма ориентируйтесь на навыки ребёнка. Мелко нарежьте подготовленные листья до фрагментов не крупнее 2–3 мм и предложите на заранее наполненной ложке. Длинные полосы листьев не давайте.

Как хранить

Свежий

Храните сухим и немытым в холодильнике. Повреждённые или испорченные части удалите. Вымойте непосредственно перед приготовлением.

Приготовленный

Охладите приготовленный продукт в течение 1–2 часов и храните закрытым в холодильнике не дольше 2 дней. Остатки из тарелки ребёнка не сохраняйте.

Заморозка

Как заморозить:

Быстро охладите подготовленный продукт, разделите на небольшие порции и заморозьте в закрытом контейнере. Для домашней детской еды ориентир хранения — 1–2 месяца.

Источники и дата проверки

ВОЗ Союз педиатров России Solid Starts

Проверено: 21 августа 2026

Другие продукты в категории «Овощи»
Баклажан Батат Брокколи Кабачок Капуста белокочанная Картошка Кейл Крапива Кукуруза Лук (в блюдах) Морковь Морская капуста Огурец Пастернак Патиссон Перец сладкий Помидор Редис Репа Свёкла Сельдерей (корень) Спаржа Стручковая фасоль Тыква Фенхель Цветная капуста Чеснок (в блюдах) Шпинат
Экран мобильного приложения: список продуктов с отметками, что малыш уже попробовал

Скоро выйдет приложение

  • Вся информация из энциклопедии — под рукой
  • Отметки, что малыш уже попробовал
  • Простые рецепты
  • Подсказки, что дать дальше

Хотите попробовать в числе первых? Оставьте почту — ссылка придёт сразу после запуска.

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с обработкой персональных данных. Все обращения конфиденциальны.

Спасибо! Мы напишем вам, как только приложение выйдет.